Food Friday | Tahoe telor

Food Friday | Tahoe telor

De komende periode zullen er op Food Friday een aantal heerlijke recepten van gastbloggers verschijnen, die elk een bijzonder recept met ons delen. Deze …
Food Friday | Javaans omelet

Food Friday | Javaans omelet

Vandaag wil ik mijn receptje van Javaanse omelet met jullie delen. Lekker in reepjes over witte rijst, nasi kunung of nasi goreng. Dit omelet …
Food Friday | Dadar gulung

Food Friday | Dadar gulung

Van alle zoete Indische snacks is Dadar Gulung mijn absolute favoriet! Dadar gulung zijn groene flensjes met pandansmaak, gevuld met een zoet mengsel van …
Food Friday | Pepesan Ikan

Food Friday | Pepesan Ikan

Goedemorgen! Vandaag heb ik alweer een Indisch gerecht voor jullie in petto en dit keer is het BEHOORLIJK pittig, maar… so good. Pepesan Ikan …
Food Friday | smoor van kip

Food Friday | smoor van kip

Eén van mijn favoriete Indonesische gerechten is smoor djawa. Een niet pittig (eerder zoetig) vleesgerecht, helemaal tot in perfectie plat gesudderd zodat de …
Food Friday | Oma’s sajoer lodeh

Food Friday | Oma’s sajoer lodeh

Voor Kerst kregen mijn zusjes en ik kopieën van het ’60 jaar jubileum boekje’ van opa en oma. Een boekje gemaakt en samengesteld door …
Food Friday | Indische maïskoekjes

Food Friday | Indische maïskoekjes

De meeste huishoudens hebben vast wel, ergens achterin een keukenkastje of voorraadkast, een stoffig blik maïs staan. Jij ook? Dan heb ik goed …
Food Friday | Frikadel goreng

Food Friday | Frikadel goreng

Vandaag heb ik weer een overheerlijk Indofood recept voor jullie klaar staan, namelijk frikadel goreng. Nu denk je misschien, frikadellen? Dat is toch Nederlands? …
Food Friday | Asinan (Indische salade)

Food Friday | Asinan (Indische salade)

Vroeger stond mijn moeder dagenlang in de keuken om een Indonesische rijsttafel voor te bereiden, die vervolgens op familieverjaardagen binnen een uurtje werd verorberd. …
Food Friday | Sajoer boontjes

Food Friday | Sajoer boontjes

Dit recept wilde ik al een hele tijd geleden met jullie delen, maar ik dacht steeds ‘naaah, maar dit is een bijgerecht. Wie wilt …
Food Friday | Nasi Goreng familierecept

Food Friday | Nasi Goreng familierecept

De afgelopen week heb ik een onwijze craving voor nasi goreng. Vooral in de ochtend. Ik weet echt niet wat het is, maar nasi …
Food Friday | Oma mammie’s nasi koening

Food Friday | Oma mammie’s nasi koening

Nasi koening (of nasi kuning) staat voor feest! In Indonesië is het traditie dat deze gele, geurige rijst wordt gegeten bij speciale gelegenheden zoals …