Food: Quinoa & grilled veggies
Quinoa (spreek uit als kien-wah) trok mijn aandacht toen ik dat nieuwe Vega magazine doorbladerde. Kennelijk is het supergezond én superlekker. Al 5000 jaar voor het begin van onze jaartelling werd quinoa op de hoogvlaktes van de Andes verbouwd door de Inca’s. Zij noemden het ‘Moeder Graan’ en beschouwden het…
Bekijk bericht