Vorige week vroeg lezeres Rowan Chanel om ontbijttips die je snel kunt maken, maar die lekkerder zijn dan een simpele boterham. Vandaag deel ik daarom graag 3 heerlijke ontbijtjes met jullie die ook nog eens een hoog hipster gehalte hebben. Ideaal voor een mooie Instagramfeed! Ze smaken heerlijk, zien er prachtig uit en zijn inderdaad weer eens wat anders dan een doorsnee bruine boterham met kaas. Avocado toast met een zachtgekookt eitje Meer hipster krijg je het niet op dit moment! De combinatie avocado en ei doet het altijd goed op Instagram, en al helemaal op een marmeren tafeltje. Waarom? Geen…
Kurkuma is een geel kruid met een mild bittere smaak die wordt gevonden in zuidoost Azië en vaak wordt gebruikt in de Aziatische keuken. Kurkuma komt van de wortel van de plant Curcuma longa, een plant die tot de gember familie wordt gerekend. Kurkuma wordt in andere talen ook wel koenjit, geelwortel of tumeric genoemd. Het heeft een opvallende oranjegele kleur en in Azië gebruikt men het niet alleen om mee te koken! In Indonesië bijvoorbeeld is kurkuma een belangrijk ingredient voor Mandi Lulur (klik), een traditionele Indonesische scrub die je huid laat stralen. Ook in Thailand en in India wordt kurkuma veel…
Het werd weer eens tijd voor een DIY en mijn gezicht was ook weer eens toe aan een maskertje, dus dook ik de keuken in. Jullie moeten weten dat ik dozen vol DIY spul heb staan in de keuken. Gemalen en gedroogd fruit, allerlei exotische olietjes en dingetjes uit de toko. Vandaag pakte ik gemalen houtskool. Ik heb namelijk een klein beetje last van onzuiverheden en ik weet dat houtskool alle onzuiverheden uit je huid ‘trekt’. Om er een maskertje van te maken pakte ik yoghurt uit de koelkast en ook vond ik nog een halve citroen. That’s right people, I just…
