We kennen het allemaal: spaghetti met rode saus en gehakt. Dé oplossing als je inspiratieloos bent voor het avondeten en gewoon even iets snels en lekkers in elkaar wilt flansen. De volgende keer dat je van plan bent om deze pasta te maken hoop ik echter dat je mijn Spaghetti Meatballs recept een kans wilt geven. Ik heb dit recept nu een paar keer gemaakt en elke keer krijg ik er complimenten over. Volgens George en Angel doet mijn recept absoluut niet onder voor de versies die ze in goede Italiaanse/Amerikaanse restaurants hebben geproefd. Sterker nog, die van mijn vonden…
“Als ik een blik met tomatenblokjes gebruik voor een zelfgemaakte tomatensaus, kan ik dat dan een recept noemen?” vroeg ik laatst op Twitter. De twijfel sloeg toe, want op de één of andere manier voelde dat een beetje als vals spelen. Maar, al snel volgden er antwoorden waaruit bleek dat tomaat uit blik van stukken betere kwaliteit is dan onze eigen Hollandse tomaten uit kas. Er zit veel meer smaak aan én Jamie Oliver doet het ook. En als tomaten uit blik het goed genoeg zijn voor Jamie, is het goed genoeg voor mij. Spaghetti met gehakt en tomatensaus is…
I love pasta. I love shrimp. I love spicy. I love garlic. And, I love food that’s easy to cook, looks absolutely beautiful and tastes delicious! Jij ook? Want dan is deze Garlic Shrimp Linguini wat voor jou. En deze naam heb ik net ter plekke verzonnen, het klinkt sjiekdefriemel, maar we hebben het hier natuurlijk gewoon over ordinaire spaghetti met garnalen in een knoflookbotersausje. Na de klik de stap-voor-stap foto tutorial van dit recept. Jullie weten dat ik te lui ben om te koken, maar deze pasta is zo snel klaar en zo makkelijk te bereiden dat zelfs ik…
