Recept | feestelijke Kerst Cupcakes

Vandaag heb ik een superleuke video voor jullie in petto waarin ik jullie laat zien hoe je deze feestelijke Kerst cupcakes kunt creëeren. Het is helemaal niet moeilijk om te maken, terwijl het resultaat er wel prachtig en indrukwekkend uitziet. Ik weet zeker dat je hiermee je gasten verrast! Bovendien smaken ze heerlijk zoet. De perfecte traktatie voor bij de koffie, maar ook leuk als (onderdeel van het) dessert.

Benodigheden (voor 12 cupcakes)
– een pak muffins naturel bakmix van Dr. Oetker
– 2 eieren
– 50 ml water
– 125 gram boter
– 1 of 2 zakjes ‘zachte topping’ wit van Dr. Oetker
– een zakje groene candy melts van Jumbo eigen merk
– zoute pepsels
– versiersels

Je kunt natuurlijk ook je eigen cupcake- en frostingmengsel gebruiken, maar als je niet veel ervaring hebt op bakgebied, of je gaat liever voor iets meer gemak en snelheid, dan zijn de kant-en-klare bakmixen en toppings een ideale uitkomst. Persoonlijk vind ik de muffins bakmix van Dr. Oetker en de cake bakmix van Koopmans het lekkerste.

kerst cupcakes recept - 2 Wat de topping betreft, dat red je misschien nét met 1 zakje. Wil je de topping graag iets royaler aanbrengen dan raad ik je aan om 2 zakjes te kopen. En gelukkig kun je de zakjes gewoon afsluiten, mocht je te veel frosting overhouden. De versiersels komen overal en nergens vandaan; de supermarkt, Xenos, kookwinkeltje. Zelf vind ik de gouden en zilveren pareltjes erg mooi omdat dit zo lekker feestelijk en kerstachtig staat, maar je kunt natuurlijk ook gewoon met gekleurde discodip werken. Of hartjes in plaats van sterretjes. Laat je creativiteit de vrije loop!

kerst cupcakes recept - 1 kerst cupcakes recept - 3Ik hoop dat ik jullie leuke inspiratie heb gegeven met deze schattige Kerst Cupcakes! Ze zijn echt super easy peasy om te maken, dus je kunt ze ook gerust met (kleine) kinderen maken. Ook leuk om weg te geven als cadeautje, mocht je bij iemand op visite gaan met de Feestdagen. Is weer eens wat anders dan de gebruikelijke fles wijn!

Mocht je ze gaan maken, laat het me dan weten met de hashtag #bakkenmetserena. En wil je een kijkje achter de schermen van Beautylab, en een kijkje in mijn leven? Volg me dan ook via Twitter, Instagram en Snapchat! Je kunt me vinden met de gebruikersnaam @serenaverbon.

Happy Holidays!

Until next time,
Serena Verbon

Volg:

40 Reacties

  1. Manon
    24 december 2015 / donderdag, 24 december 2015

    Oeba doeba wat lekker!

  2. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    WOW! ze zijn echt heel cool gemaakt, met die kerstboom erop! En ze klinken natuurlijk erg lekker!

  3. Robin
    23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Oeba doeba wat lekker!
    Haha :p

    Ik ga deze zeker 1 deze de dagen maken! Ziet er zoo leuk uit!

    Groetjes Robin

  4. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Ziet er super leuk uit en wauw, je make-up look is echt prachtig!

  5. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Wauw! Ik word er helemaal hongerig van! Prachtige foto’s ook zeg!

  6. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Leuke cakejes. Ik had nog niet eerder van die candymelts gehoord. Leuk om daarmee cake en koekjes te versieren. Ik ga op zoek bij de Jumbo. Thanks!

  7. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Wat een leuk idee! Ziet er echt leuk uit :)

  8. Liselotte
    23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Make-up on point 💁

  9. Syl
    23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Wat een super leuk idee om die kerstboompjes zo te maken!

  10. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Wat een mooi plaatje km te zien. En lijkt me heerlijk lekker om te eten. Liefs soraya

  11. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Ik ben verzot op cupcakes (is wel te zien aan de vele recepten die ik post, whoops!). Wat een geweldig ideetje, deze wil ik zeker ook maken!

  12. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Aaah ze zien er zo enorm schattig en leuk uit!

  13. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Mjum dat ziet er lekker uit Serena!
    Ik ga dit jaar voor fudge en neem wat mee als kadootje voor mijn familie

    xx

  14. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Dat ziet er echt leuk uit!!

  15. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Ze zien er echt super leuk uit!

  16. Cherrelle
    23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Ik zag ze al in de vlogmas van je zusjes voorbij komen, erg leuk! Ik vroeg me al af waar je die boompjes van had gemaakt. Voor een kerstfeest met als theme the nightmare after christmas ga ik proberen om Jack Skeleton cakepops te maken.

  17. Carlijn
    23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Wat een super leuk idee, Serena! Zelf maak ik de kerstboompjes al een paar jaar, als “chocolaatjes” met de feestdagen. Ik had er nooit aan gedacht om ze in een cupcake te prikken. Dit ga ik toch maar eens proberen deze kerst.
    Het is trouwens super makkelijk om je eigen cupcakes te maken. Het enige wat je moet aanhouden is dat je overal evenveel van nodig hebt, bijvoorbeeld: 250 gram bloem, 250 gram suiker, 250 gram boter en afhankelijk van de grootte van de eieren 2 á 3 eieren (een snufje zout en vanille extract). Je kan het dus ook aanpassen voor meer of minder cupcakes. Dan nog 20 minuten op 180 graden en klaar is Kees :-)
    Het leuke hiervan is dat het een basis recept is en je naar smaak kan aanpassen door er bijvoorbeeld cacao, m&ms, nootjes of fruit doorheen te gooien.

  18. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Wat een schatjes!!! Die zien er echt super feestelijk uit!

  19. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Wat zien ze er gaaf uit. Ik heb zin om mijn tanden in de topping te zetten.

  20. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Zo origineel, ze zien er echt schattig uit!

  21. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Ze zijn echt heel leuk!

  22. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Ah,wat zien die cupcakes er lekker uit !

  23. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Wat is je look mooi in deze video! De cupcakes vind ik ook heel leuk bedacht, heel creatief met die kerstboompjes er bovenop :)

  24. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Hmm lekker! Vooral het kerstboompje erbovenop maakt ‘m echt kerstig.

  25. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Wat zijn die cupcakes echt superschattig! Leuk dat je ook foto’s hebt gemaakt naast het filmpje. Soms heb ik geen tijd om snel te kijken (kinderen die gillen etc ;-)) en dan kan ik toch even het resultaat zien.
    Liefs, Eva

  26. Larissa
    23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Zo fijn dat je tegenwoordig naast een filmpje ook een stukje tekst met foto’s plaatst. Superfijn voor mensen die alleen sneaky op werk tussendoor even artikelen kunnen lezen ipv filmpjes kijken ;-)

    • Rowan Chanel
      23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

      Haha precies jij snapt ‘m!

    • Serena
      Auteur
      23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

      I FEEL YOU GUYS! Dit doe ik namelijk ook serieus voor de werkende mensen! Ik snap het helemaal, want ik zat met hetzelfde probleem toen ik nog op het laboratorium werkte ;-)

  27. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Ziet er lekker uit! ik ga ook bakken met Kerst denk ik ;)

  28. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Echt een heel leuk recept! Was nog aan het zoeken naar iets wat ik vandaag kon gaan maken (:

  29. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    wat zijn die kerstboompjes een goed idee! Cute!

  30. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Wauw!! Het is eigenlijk zo simpel, en heel erg tof! Ik zat al te wachten tot je deze post zou uploaden na de vlog van Larissa en Tara, hihi :) Liefs

  31. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Echt super schattig!

  32. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Ze zijn echt super cute, niet alleen een feestje om te maken maar ook om te eten! Het gebaksbordje maakt het plaatje helemaal af. Goud met dots? Yes please!

    • Serena
      Auteur
      23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

      Leuk is dat bordje he! Speciaal bij de Xenos gekocht om de cupcakes mee te fotograferen!

  33. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Hihi, ik had ze ook al voorbij zien komen in de vlog. Ze zien er echt onwijs schattig en leuk uit! Vind dat kerstboompje zo leuk, weer eens wat anders dan de kerstman!

  34. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Deze cupcakes zag ik al voorbij komen in de vlog van je zusjes, was al benieuwd wanneer het recept online kwam :-D. Ze zien er super leuk uit, echt heel feestelijk!

  35. 23 december 2015 / woensdag, 23 december 2015

    Wat zijn ze leuk, ik hou van cupcakes. Het is dat ik dit jaar geen toetjes en lekkernijen hoef te maken, anders was er een grote kans dat ik deze zou maken!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *