Video: Pasta met prosciutto, tomaat, rucola en citroen

Vandaag weer eens een ‘(Budget)koken met Serena’ filmpje voor jullie! Dit keer maak ik een heerlijke pasta bestaande uit simpele, pure ingrediënten. Deze pasta met prosciutto, tomaat, rucola en citroen is heerlijk en licht van smaak met een klein beetje pit.

Video: Pasta met prosciutto, tomaat, rucola en citroen

[do action=”ytr”][/do]

Recept: Pasta met prosciutto, tomaat, rucola en citroen

  • Pakje prosciutto di parma – €2,10 bij de Lidl
  • Penne pasta – €0,60 bij Lidl
  • Handjevol cherrytomaatjes – €0,50 bij de groenteboer
  • Klein zakje rucola – €1,29 bij AH
  • Citroen – €0,30 bij de groenteboer
    ___________________________ +
  • Totaal €4,80

pasta koken met serena1

Een budgetvriendelijk etentje organiseren?

De pasta is ruim voldoende voor 4 personen. Als je eters over de vloer krijgt is het wellicht leuk om de pasta te serveren met afbakbroodjes met (kruiden)boter en een lekkere wijn. Afbakbroodjes koop je voordelig van het huismerk en Lidl verkoopt lekkere en budgetvriendelijke wijnen. Op deze manier kun je best eens een gezellige avond organiseren voor vrienden, zonder dat het een aanslag is op je portemonnee.

pasta koken met serena2

Vegetarische variant

Eet je geen vlees dan kan ik je de gerookte spekjes aanraden van De Vegetarische Slager als vervanging van de prosciutto. De Vegetarische Slager is een merk en krijgt er steeds meer verkooppunten bij, waaronder supermarktgigant Jumbo. Mijn vriend is vegetariër en is erg te spreken over deze spekjes.

pasta koken met serena3Ik hoop dat jullie leuke inspiratie hebben opgedaan met dit recept. Ik gebruik expliciet prosciutto in plaats van bacon omdat ik de smaak van prosciutto net iets zouter en vleziger vind dan bijvoorbeeld bacon. Alhoewel bacon een goedkopere optie zou zijn. Verder zorgen de tomaatjes en de rucola ervoor dat je toch je dagelijkse portie groenten binnenkrijgt. Ook is het erg lekker om nog wat Parmezaanse kaas over je pasta te strooien. Maakt het lekker smeuïg.

Eet smakelijk!

Until next time,
Serena Verbon

 

Het Beautylab Thuiskantoor
SuperTrash Maxima Dress

Comments

    altijd welkom!

    *

  1. Kan het ook het ook zonder tomaatjes want dat lus ik niet

  2. Zo, de ingrediënten zijn binnen. Vanavond aan de slag. Ik als anti-kookheld moet dit toch ook lekker kunnen maken :) Jij inspireert me in ieder geval, terwijl ik normaal gesproken helemaal niet van koken houd!

  3. Ga het vanavond maken. Mijn vriend komt eten, ben benieuwd, lekker flesje rose erbij.

  4. Hey Serena ik ben 11jaar en liet dit aan mijn moeder zien en mijn moeder zij dat ik het morgen mocht maken!!
    Lkkr

  5. Oh hier heb ik heel lang op gewacht! Super leuk, alleen ik houd niet van ham .. :(

  6. Ziet er lekker en makkelijk uit! Ga het zeker eens na maken als ik snel iets lekkers op tafel wil hebben. Kun je me vertellen waar je dat mooie schaaltje vandaan hebt?

  7. Hoi serena,
    Wat een heerlijk recept heb hy vandaag klaar gemaakt. Was echt super makkelijke maar echt heerlijk. Super recept

    Met groetjes Kim

  8. Ziet er lekker uit. Trouwens prosciutto spreek je uit als prohsjuuto ;-)

  9. Ziet er lekker uit! Ik denk dat ik dit morgen voor mn vriend ga maken :)