Rode bietensap en acné 188

16 sep, 2012 door • in Beauty, Huidverzorging, Ingrediënten, Koken & Recepten, Leerzaam, Science • tags: , , , , ,

Nu weet ik het zeker, rode bietensap heeft echt wel zijn steentje bijgedragen aan het opknappen van mijn huid. Ik ben de laatste 2 – 3 weken namelijk iets lakser geworden in het steevast elke ochtend rode bietensap drinken en ik merk het direct aan mijn huid. Ik heb er meer ‘bobbeltjes’ (verhoornde puistjes) op mijn kaaklijn bijgekregen en ik heb zelfs twee grotere, onderhuidse puistjes op mijn kin die zeker littekens gaan worden (of je ze nu uitknijpt of niet). Iets waar ik tijdens mijn stricte bietensap-dieet totaal geen last meer van had.

Bummer! Ik heb dus meteen weer 2 nieuwe flessen Zonnatura rode bietensap in geslagen voor de komende tijd en ik ben weer trouw ‘aan de biet’. Mijn huid knapt vanzelf wel weer op. Ik baal dat ik zo laks ben geweest, maar aan de andere kant weet ik nu zeker dat dit – althans, voor mij – echt helpt in het verbeteren van mijn huid. Eerder had ik een sterk vermoeden, nu ben ik 100% overtuigd!

Maar, wat zit er dan in rode bieten dat zo goed is voor de huid? Ik besloot om het uit te pluizen, want ik ben nu zelf wel erg benieuwd geworden naar de magische krachten van de rode biet (Beta vulgaris).

Bloedzuiverend
In de jaren 50 was er een Hongaarse dokter die kankerpatienten een glas rode bietensap per dag voorschreef. Bieten bevatten een hoge concentratie aan het anti-oxidant betalaine, die de aanmaak van glutathione in het lichaam verhoogd. Glutathione heeft sterk ontgiftende eigenschappen die ervoor zorgt dat bepaalde schadelijke stoffen naar de darmen worden vervoerd waar het vervolgens het lichaam kan verlaten. Rode bieten zijn met andere woorden de ultieme detox-food. Het zuivert het bloed en zorgde bij de kankerpatienten voor een afname in tumorgroei. In die tijd kon er nog niet echt aangetoond worden waarom en hoe dit kon, maar de interesse voor rode bieten in de medische wereld werd gewekt.

Goede stoelgang
Rode bieten zijn een goede bron van vezels. Ze bevatten pectine, een oplosbare vezelsoort, die ervoor zorgt dat je stoelgang soepeltjes verloopt.

High performance
Rode bieten zijn rijk aan nitraat, wat in het lichaam wordt omgezet tot salpeterzuur en wat er voor zorgt dat de bloedvaten wijder gaan staan. Hierdoor kan er meer bloed doorheen stromen wat de bloeddruk verlaagd en waardoor er meer zuurstof kan worden opgenomen. Rode bietensap wordt daarom aangeraden aan mensen met een hoge bloeddruk, maar ook (top)sporters drinken het graag. Uit testen is gebleken dat je lichamelijke inspanning tot wel 25% langer vol kunt houden wanneer je rode bietensap hebt gedronken.

Nieuwe cellen
Rode bieten zijn rijk aan een hele waslijst vitaminen en mineralen, waaronder vitamine A, B1, B2, B6 en C, calcium, natrium, magnesium en fosfor. Ook bevatten ze ijzer en foliumzuur, essentieel bij de aanmaak van rode bloedcellen en de productie van nieuwe cellen. Rode bietensap zorgt ervoor dat het lichaam wordt geheeld van binnenuit en hierdoor zullen wondjes, infecties en littekens dan ook sneller en beter helen.

Rode bietensap en huid
Alle bovenstaande informatie laat zien waarom rode bietensap goed is voor de binnenkant van ons lichaam, maar what about the outside? Hoe komt het dat mijn huid zo in opgeknapt nadat ik bietensap ben gaan drinken? Wanneer je een onzuivere huid hebt kan dit verschillende oorzaken hebben. Acné kan bijvoorbeeld hormonaal zijn of het kan een soort allergische reactie zijn op zowel producten als op voedsel. Wanneer je lichaam bepaalde voedingsstoffen niet goed kan verteren eindigen deze stoffen in je bloed, waardoor je bloed ‘onzuiver’ wordt. Dit klinkt heel Harry-Potter-modderbloedje-achtig, maar het is een term die vaak wordt gebruikt in de geneeskunde/dermatologie.

Ik denk dat ik inderdaad snel last heb van onzuiver bloed aangezien ik weet dat mijn huid gevoelig is voor wat ik eet. Eet ik chocola of varkensvlees dan kan je er donder op zeggen dat ik de dag erna 3 knoerten van puisten op mijn kin heb staan. Ik heb geen allergieën voor koemelk, gluten of andere voedingswaren (ik heb het eens laten testen), maar ik ben er wel van overtuigd dat voeding direct effect op mijn huid heeft. Sinds ik rode bietensap drink is mijn huid verbeterd, en omdat rode bietensap een bloedzuiverende detox-drank is, denk ik dat dit inderdaad heeft bijgedragen aan een mooiere huid.

Rode bietensap iets voor jou?
Het hangt er van af wat de oorsprong van jouw acné is, maar mocht het komen door onzuiver bloed (of heb je het vermoeden dat voedsel invloed heeft op jouw huid en acné) dan kan jouw huid wellicht ook opknappen door het drinken van rode bietensap. Ook bij een slechte stoelgang, hoge bloeddruk (eerst even je huisarts raadplegen) of wanneer je aan (top)sport doet kan rode bietensap uitkomst bieden.

Omdat het zo’n sterke detox-drank is wordt er aangeraden om het drinken van bietensap langzaam in je dagelijkse routine op te nemen. Begin met een klein glaasje (een kwart glas) en bouw het langzaam op naar 1 glas per dag. Ik drink het in de ochtend, maar ik heb nergens gelezen of het tijdstip van inname uitmaakt. De smaak vind niet iedereen even lekker, maar gemengd met appelsap of wortelsap is het goed te doen! Gewoon 1:1 mengen. Je kunt zelf rode bieten verwerken tot sap met een juicer, maar zelf koop ik kant-en-klare rode bietensap van Zonnatura, te koop voor iets meer dan €2 per fles bij de Albert Heijn.

Ik hoop dat jullie dit interessant vonden om te lezen en ik hoop dat jullie huid en lichaam baat heeft bij rode bietensap, mocht je het willen proberen. Ben je al bezig door mijn vorige artikelen over rode bietensap? Dan hoor ik graag wat je er tot nu toe van vindt en of je al merkt of het een positief effect heeft op je lichaam en huid.

Until next time,
Serena Verbon

Bronnen/meer informatie;

  (13460)