Filmpje: (Budget) koken met Serena #3

Al eerder liet ik jullie filmpjes zien waarin ik jullie een lekkere en gezonde maaltijd voorschotel voor onder de €3 (zie veggie bamisoep en saté ajam). Wat ooit begon als een challenge is nu een terugkerend item op Beautylab geworden; budgetkoken met Serena. Ook vandaag heb ik weer een lekkere maaltijd voor jullie bedacht: vegetarische ravioli met gegrilde groenten. Dit gerecht is vega friendly en kostte slechts €2,50 in totaal. Hier kun je zo’n 2 tot 3 personen mee voeden. Lekker budget dus!

Wat heb je nodig?

  • Ravioli €1,00 (Lidl)
  • Kookroom €0,50 (Lidl)
  • Aubergine €0,50 (groenteboer/markt)
  • Courgette €0,50 (groenteboer/markt)
  • Olijfolie
  • Citroensap
  • Peper en zout
[do action=”ytr”][/do]

Variatietip
Bij de Lidl verkopen ze verschillende soorten ravioli, ook ravioli gevuld met serranoham of ander vlees. Het hoeft dus niet per se vega. Ben je niet zo dol op courgette en/of aubergine, probeer dan eens tomaatjes, teentje knoflook erbij, misschien stukjes kipfilet.

Budgettip
Een tip is in elk geval om een groenteboer of marktkraam bij jou in de buurt te vinden die goedkope groente verkoopt. Hier in Houten heeft groenteboer Peter Ultee zijn aanbiedingen uitgestald. Soms heb je goedkope courgettes, dan heb je weer 3 komkommers voor €0,50 en soms weer goedkoop fruit. Wanneer je budget moet koken/leven is het slim om op dit soort aanbiedingen te letten!

Voor deze heerlijke maaltijd was ik slechts €2,50 kwijt en wij konden er thuis met 3 personen van eten. De ravioli vult enorm, dus het was echt meer dan genoeg. Ik vond het lekker dat de saus zo neutraal was, gewoon room en that’s it. Hierdoor kwamen de smaken van de gegrilde groenten extra goed tot uiting en proefde je af en toe de lekkere maar subtiele frisse smaak van citroen. Een erg lekkere pasta, puur en gezond, voor een klein prijsje.

Until next time,
Serena Verbon

 

Volg:

83 Reacties

  1. 22 februari 2013 / vrijdag, 22 februari 2013

    Hy ik kijk vaak naar je kook filmpjes het is best leuk maar ik vind ( persoonlijk ) als- je bv. vette shit eet hoe kan dat dan dat je niet aan ik vind je best wel dun/mager

    xoxo Juu Weet Wel ♥♥♥

  2. Puck
    23 oktober 2012 / dinsdag, 23 oktober 2012

    lekker ik ga het morgenavond maken en heb dan meteen een gezond avondmaaltje voor de volgende dag op mijn werk! Hoop dat je nog meer budgetrecepten voor ons hebt serena! x Puck

  3. Rosaleentje
    5 oktober 2012 / vrijdag, 5 oktober 2012

    “begon als een challenge is nu een terugkerend item op Beautylab geworden; budgetkoken met Serena….”
    lekker & gezond
    Yeah, superidee, dank je wel :) Fijn weekend :)

  4. Nathalie
    25 september 2012 / dinsdag, 25 september 2012

    Lekker! Ik maak vaker pasta met zo’n soort sausje en dan groentjes er bij :)
    Ik hou wel van kruiden dus doe vaak nog een speciaal bouillonblokje bij de kookroom (mijn favo zijn italiaanse kruidenblokjes van knorr maar die verkopen ze maar in enkele winkels helaas, ik sla ze altijd in).

  5. Lisa
    24 september 2012 / maandag, 24 september 2012

    Een serenaverbon zei mij ooit een keer in een filmpje dat je niet moet afgieten met vergiet, anders zou je nep zijn! Haha sereen Gevangen in je eigen uitspraak! :)

    • Lisa
      24 september 2012 / maandag, 24 september 2012

      OMG # keer drie keer! Er stond steeds dat ik niet gereageerd had, dus ik steeds overnieuw typen! OMG sorry! Hahahaaaa

      • Serena
        24 september 2012 / maandag, 24 september 2012

        Hahaha, geeft niets. En jaaaa, dat was ik natuurlijk vergeten. OEPS! Volgende keer giet ik het weer af zonder vergiet :)

  6. Lisa
    24 september 2012 / maandag, 24 september 2012

    Serana! Je giet af met een vergiet! Haha je zei ooit in een ander koop filmpje dat als je afgiet met vergiet dat je nep bent! Haha, Jaa ik heb het onthouden :)

    Leek filmpiee xx”

  7. Lisa
    24 september 2012 / maandag, 24 september 2012

    Serena! Je giet af met een vergiet! En je zei ooit in een filmpje dat je niet moet afgieten zonder vergiet anders ben je nep! Hahah jaa ik heb het onthouden! :) Leeuk filmpiee!

  8. Marjan
    24 september 2012 / maandag, 24 september 2012

    Hee! Leuk recept weer! Ik vroeg me alleen af hoeveel gram ravioli en hoeveel milliliter room je gebruikt hebt? Er is hier namelijk geen Lidl in de buurt, maar misschien hebben ze het bij de Aldi ook wel? :) Dan heb ik in ieder geval de goede hoeveelheid. Liefs!

  9. Sanne
    23 september 2012 / zondag, 23 september 2012

    Wat lekker zeg. En ik moest wel even opkijken met die elektrische pepermolen. Wij doen het thuis nog lekker met de hand!

  10. 23 september 2012 / zondag, 23 september 2012

    Ziet er lekker uit :D x

  11. 23 september 2012 / zondag, 23 september 2012

    dat zag er heel lekker uit.
    maar het gasfornuis van je ouder vindt ik wel heel erg mooi

  12. Charlotte
    23 september 2012 / zondag, 23 september 2012

    Dit vind ik als student zijnde heel handig :D Thanks Serena! Moge er nog veel recepten door jou bedacht worden :P

  13. 23 september 2012 / zondag, 23 september 2012

    Heel leuk om weer een budget recept te zien! Alleen lust ik zelf helaas geen Ravioli, maar mijn moeder daarentegen is er gek op. Wie weet dat ik het eens voor haar ga maken.

  14. 23 september 2012 / zondag, 23 september 2012

    leuke rubriek idd, alleen dit grecht is niet voor mij. Vind aubergine en courgette niet lekker.

  15. 23 september 2012 / zondag, 23 september 2012

    Ziet er erg lekker uit!

  16. 23 september 2012 / zondag, 23 september 2012

    Handig voor studenten dit! En ziet er lekker uit :3

  17. Anastasia
    23 september 2012 / zondag, 23 september 2012

    Gegrilde groenten zijn zo lekker (en gezond)! Bedankt voor het recept, ik ga er zeker wat mee doen. :)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *